octubre 3, 2020|
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Torta de naranja
La torta de naranja es un postre fácil de hacer y con un sabor maravilloso gracias que aunque la naranja es una fruta cítrica cuando se usa en postres tiene un sabor inigualable. Te recomendamos hacer esta receta para un cumpleaños, para una reunión familiar o para una ocasión especial en la que quieras impresionar a tus familiares y amigos.
Torta de naranja
Si te has decidido por hacer esta preparación tendrás que comenzar en primer lugar con reunir los ingredientes que te hemos dejado en la lista de aquí abajo y luego de ello podrás emprender la preparación. Como se utiliza el horno para realizar la torta te recomendamos mantener sumo cuidado a la hora de manejar los instrumentos a altas temperaturas.
Ingredientes.
- 1 ½ kilogramo de naranja
- 150 gramos de galletas finas molidas
- ½ taza de jugo de limón
- ½ taza de vino dulce
- 90 gramos de mantequilla
- 1 tacita de crema de leche para batir
- 3 huevos
- 1 cucharadita de cáscara rallada de limón
Preparación.
- Mezclar las galletas con la mantequilla y el vino dulce, agregue esta mezcla al fono del molde de torta de 25 cm de diámetro.
- Pelar las naranjas y exprimir solo 4 de ellas y dividas las otras en A continuación separe las yemas y la clara de los huevos.
- A la crema de leche se le agrega las yemas, las ralladuras de limón, el jugo de limón y de naranja todo esto se mezcla y luego se añade la clara del huevo batida a punto de merengue. Todo esto se vierte en el molde se cubre con las quillitas de naranja y se mete en el horno por 15 minutos aproximadamente.